Jeder fünfte Deutsche über 55 Jahren leidet unter Schluckstörungen. Feste Nahrung können viele dieser Betroffene nicht mehr zu sich nehmen. Die Lösung: Smoothfood – bei diesem Konzept werden Lebensmittel in andere, leichter schluckbare Konsistenzen überführt.

Diesem Thema widmete sich am 27.1.2016 die NDR-Radiosendung „Visite“. Hören Sie sich hier den informativen Beitrag an. Bereits vor einigen Monaten lief ein Fernsehbeitrag in der TV-Sendung “Visite”, der die Herstellung von Smoothfood in einer Pflegeeinrichtung zeigt.

Den Fernsehbeitrag können Sie sich hier anschauen.

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